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如何选购大米?

2014-08-29 17:02:12 来源:本站原创 作者:本站原创
       一闻:优质的大米会有一种特有的清香,人们通过嗅觉可以辨别出来;
        二尝:优质的大米放在嘴里生吃时不会有异味,而且容易被咬碎,舌头能尝到淀粉的味道;
        三抓:优质的大米经过手在袋中反复抓后,人们能够清晰地看到袋子周围和手上有白色物质出现,这是"整容"陈米不具备的;
       四冲:优质的大米经温水冲洗不会产生大量杂质,而劣米和一些“整容”大米冲泡后会在水中沉淀大量杂质,加入的油渍、蜡渍经水泡后也会现出原形。
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